アンケートお客様の声 ９月８日更新しました。
2015年09月08日
アンケート質問内容
①性別 ②年代 ③どちらからお越しですか
④料理はいかがでしたか（良い・普通・悪い）
（よろしければ理由をお書きください）
⑤スタッフの対応はいかがでしたか（良い・普通・悪い）
（よろしければ理由をお書きください）
⑥その他、お気づきの点、ご要望、ご意見をお聞かせください。
アンケート結果
※平成27年6月21日～7月10日まで
①男性 ②70歳代 ③秋田市蛇野
④良い
（サラダ風冷し中華、酢の量・味も大変おいしく。）
⑤良い
（ハキハキしていて好感が持てる。）
⑥グラウンドゴルフ場、よく整備していて楽しく
プレーできる。
時々コースを変えていただければ、なお楽しいです。
スタッフより・・・いつもご利用いただきありがとうございます。
当グラウンドゴルフ場は8ホール4コース
ございます。
その全てのコースを変えるのは困難ですが、
そのうちの1コースを定期的に変更するのは
可能なので、実施に向けて今後検討させて
いただきます。
①男性 ②50歳代 ③秋田市東通
④良い
⑤良い
⑥ギョーザもメニューに加えてほしい
スタッフより・・・定番メニューに加えるのはむずかしいの
ですが、日替わりランチなどに加えて
いけるよう検討させていただきます。
①男性 ②70歳代 ③秋田市広面
④未記入
（カツ鍋定食しょっぱいところ、あまい所分かれてる）
⑤良い
（ユックリしていて落ち着いている所）
スタッフより・・・ミーティングをし、調理方法について
再確認いたしました。今後このようなことが
起きないよう改善いたします。
①男性 ②20歳代 ③未記入
④良い
⑤未記入
⑥ニラ南蛮ラーメンのおいしい食べ方
生卵を少し温めてからご飯にかける、スープ少々
スタッフより・・・ニラ南蛮ラーメンのおいしい食べ方を
ご紹介いただきありがとうございます。
白いご飯にかけると相性ぴったりですね！！
※こちらのアンケートを頂いた日の
日替わりランチは、「ニラ南蛮ラーメン」
でした。
①男性 ②20歳代 ③秋田市新屋勝平
④普通
（少し高いので美味しいけど普通です。）
⑤良い
（悪い迄もないので。）
⑥空調とにおいが素晴らしいです。
スタッフより・・・ご利用いただきありがとうございます。
①女性 ②50歳代 ③秋田市大住
④良い
（味が良くて安い値段でいろいろな種類が有り）
⑤良い
（静かにていねいな話し方でした）
⑥お手ふきが有ればもっといいかな～と
スタッフより・・・貴重なご意見をいただきありがとうございます。
※ペーパーナプキンを各テーブルに置いて
あるため、ご要望があったお客様へ紙おしぼり
をお席までお持ちしておりますが、
今後、紙おしぼりのコーナーをつくるなど
検討していきたいと思います。
①男性 ②11歳 ③秋田市新屋北浜町
④良い
（カルボナーラがとてもおいしかったです。）
⑤未記入
スタッフより・・・お気に召していただき良かったです。
是非、またお食事にいらしてください。
おまちしております。
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アンケート結果
※平成２７年５月１６日～６月２０日まで
①男性 ②２０歳代 ③国際教養大学
④良い
（味と卵の見事なハーモニー）※焼肉鉄板定食
⑤良い
（水を足すタイミングがバツグン！！）
スタッフより・・・これからも目配り、心配り忘れずに
接客させていただきます。
⑥肉鍋定食を夏もやってほしい
スタッフより・・・肉鍋定食ですが、
７月の土日ランチでお出しいたします。
①男性 ②２０歳代 ③国際教養大学
④良い
⑤未記入
⑥未記入
スタッフより・・・いつもご利用ありがとうございます。
①女性 ②１０歳代 ③国際教養大学
④良い
（野菜が水々しかった）
⑤普通
⑥大盛り○○の方があるとうれしいです。
スタッフより・・・サラダをおいしく召し上がっていただいけた
ようでよかったです。
「大盛り○○」何だったでしょうか？
次回おしえてください！！
①女性 ②１８歳 ③御所野
④普通
（アブラッポイ）
スタッフより・・・調理スタッフへお客様のご感想を伝えました。
よりおいしい料理をご提供したいと思います。
⑤普通
①女性 ②２２歳 ③国際教養大学
④良い
⑤良い
⑥豚丼とか、あげものじゃないメニューが
もっとあったらなーって思います。
スタッフより・・・いつもご利用いただきありがとうございます。
メニューのリクエストがございましたら
お知らせください！！
日替わりランチなどに取り入れたいと
思います。
①男性 ②２０歳代 ③未記入
④良い
⑤良い
⑥肉鍋定食を夏も置いてください！
スタッフより・・・ご要望にお応えします！
７月の土日ランチでお出しします！！
①男性 ②２０歳代 ③静岡
④良い
（でも米はコシヒカリ希望!☆）
⑤普通
（笑顔が足りない。Smile.）
⑥ごちで～す。
スタッフより・・・お米は秋田県産あきたこまちを使用しております。
コシヒカリは検討させて頂きたいと思います。
笑顔心がけます。
①女性 ②６０歳代 ③秋田市八橋
④良い
⑤良い
スタッフより・・・ご利用ありがとうございました。
またお食事にお越しくださいませ。
①男性 ②９歳 ③さくら台
④未記入
（たべてないから）
⑤未記入
（しらねーえ）
スタッフより・・・アンケートにご協力いただき
ありがとうございます。
今度は、お食事後の感想もお聞かせ下さいませ。
①女性 ②６０歳代 ③秋田市河辺
④良い
⑤良い
⑥昼時は大変学生さん達が、来ておる様でこれで風呂があったら
大変 良いかと思うのですが。
スタッフより・・・いつもご利用いただきありがとうございます。
お風呂の営業再開につきましては、
設備の老朽化が激しく、困難な状況です。
申し訳ございません。
①男性 ②３０歳代
④良い
（アツアツでよかったです！）
スタッフより・・・アツアツをお席までお届けできてよかったです！
⑤良い
⑥メニューについてくるごはんを白米かわかめごはん選べるように
できるといいと思います。
スタッフより・・・貴重なご意見ありがとうございました。
おかわりごはんとして不定期にわかめごはんを
ご提供しております。
現状ではそれがせいいっぱいで申し訳なく
思っております。
今後、定食などのごはんを選択できるよう
検討させていただきたいと思います。
アンケート結果
※平成２７年５月１日～１５日まで
①女性 ②２４歳 ③国際教養大学
④良い
（さくらアイスがおいしい）
⑤良い
（ホットケーキにつくアイスをさくらにかえてくれた。
⑥ちょっとした気遣いで満足することができました。
スタッフより・・・ありがたいお言葉です。ありがとうございます。
①女性 ②２０歳代 ③秋田市
④良い
⑤良い
スタッフより・・・ありがとうございます。
①男性 ②２０歳代 ③国際教養大学
④良い
・栄養のバランスが良い
・おかわりでゆかりごはんがあるのが嬉しい
・皿のセンスが良い
・ＢＧＭのセンスが良い
⑤良い
（水が無くなると飛んでやってくる）
⑥サイクリングターミナルなので自転車で出前をするといいと思う。
スタッフより・・・これからも良いアイディア、ご意見
お待ちしております。
①男性 ②７０歳代 ③秋田市
④良い
⑤良い
スタッフより・・・ありがとうございます。
①女性 ②７０歳代 ③山形県新庄市
④良い
（味付けが大変おいしいです）
⑤良い
スタッフより・・・ありがとうございます。
①男性 ②５０歳代 ③秋田市御所野
④良い
（天丼のタレ専門店のようです。（もう少しタレ多い方が）
カラッとあがってサクサク感も良いです）
⑤良い
（ていねいな対応です。）
⑥待ち時間も少なく、量も適当かと思います。
気持ちよく食事が出来ました。
また、来店したいと思います。
スタッフより・・・ありがとうございます。
次回ご来店いただく際も、気持ち良く
お食事を召し上がっていただけるように
務めたいと思います。
①女性 ②２０歳代 ③秋田市雄和
④良い
（いつも美味しいです。）
⑤良い
（笑顔がステキでした。）
⑥冷たいうどんが食べたい。
スタッフより・・・貴重なご意見をいただき、
ありがとうございます。
今年は例年より少し早めて、
５月２９日より夏メニューを始めます。
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※平成２７年４月１日～３０日まで
①女性 ②20代 ③国際教養大学
④良い（美味でした）
⑤良い
スタッフより・・・ありがとうございます。
①男性 ②20代 ③国際教養大学
④良い（食事のバランスの良さ）
⑤良い（メロンソーダの提供の速さ）
⑥時々、日替わりランチとして肉鍋定食を復活させてほしい。
スタッフより・・・この後のアンケートにも「肉鍋定食」について
ご意見を頂いております。
当店では、不定期ではありますが「肉まつり」と
いうレストラン企画を開催しておりますので
開催時に「肉鍋定食」のご提供を検討しております。
①女性 ②20代 ③三重
④良い（いつもとてもおいしいです）
⑤良い（いつもとても気さくで優しいです。）
スタッフより・・・ありがとうございます。
①男性 ②60代
③カレーは普通 ラーメン悪い※ラーメンセットご注文
（ラーメンの汁まっ黒で塩分強すぎマズイ）
⑥使用している塩又はしょう油が安物なのではないか。）
スタッフより・・・この度はお客様のお口に合わないものを
お出ししてしまい、誠に申し訳ございません。
当店のしょう油ラーメンは自家製しょう油だれ
を使用しております。一杯ごとに同量のたれを
入れて事前に味のチェックもしておりますが、
自家製であることもありスタッフにより
若干の違いがあるかもしれません。
今後、このようなことが起こらないよう
再度、味の確認を徹底いたします。
また、当店ではお客様の味の好み（薄め・濃いめ）
などのご要望にも応じておりますので
ご注文の際、お気軽にスタッフにお申し付け
くださいませ。
①女性 ②60代 ③秋田市桜ケ丘
④（お茶のみ）
⑤良い
⑥ランチパスポートに参加してください。
スタッフより・・・検討させていただきます。
①男性 ②70代 ③秋田市
④良い（味よし、ボリュームOK）
⑤良い
⑥特になし
スタッフより・・・ありがとうございます。
①男性 ②20代
④良い
⑤普通
⑥おかわりごはんは、わかめより白米の方が好きです。
スタッフより・・・当店では、定食をお召し上がりのお客様に
ごはんのおかわりをサービスしております。
おかわりごはんは日替わりで
「わかめ」「ゆかり」「白米」の3種類を
セルフサービスコーナーへお出ししております。
「わかめ」「ゆかり」の日でも、ご要望に応じて
スタッフがお席へ白米をお持ちしております。
しかし、その標記・ご案内が不十分だったようです。
今回、このようなご意見をいただき標記を作り直し
改善いたしました、
貴重なご意見をいただき
誠にありがとうございました。
①男性 ②60代 ③由利本荘市
④普通（特になし）
⑤良い（特になし）
⑥肉鍋定食（期間限定にしないでください。）
スタッフより・・・昨年までは無かったご意見で、今回のメニューを
決める際、例年通り肉鍋定食は限定期間で
終了させていただきました。
しかし、こちらのアンケート以外にも店内で
直接お客様に期間限定にしないでほしいとのお声を
頂いております。
今後はレストラン企画でのご提供の他、期間の
延長等も検討させていただきます。
